zayiko ShadowMagma Kiritsuke 20,5 cm, 73 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Kupfer-Bronze-Einlage, sc

Marke: Zayiko

Eigenschaften:

• Vielseitiges Kiritsuke für präzise Küchenarbeiten: Das Kiritsuke mit 20 cm Klinge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter und unterstützt saubere Schnitte, kontrollierte Zugschnitte und präzise Vorbereitungsarbeiten im Küchenalltag
• 73 Lagen Damaststahl mit VG 10 Kern: Die Klinge besteht aus 73 Lagen Damaststahl mit VG 10 Kern, 60 ± 2 HRC und V Schliff von ca. 15°, wodurch das Messer für präzise Führung, gute Schärfe und saubere Schnitte bei täglichen Schneidarbeiten
• 34 cm Gesamtlänge mit charakteristischer Kiritsuke Form: Die ausgewogene Kombination aus 20 cm Klinge, schlanker Linienführung und markanter Spitze eignet sich besonders für ruhige Schnitte bei Fisch, Fleisch, Kräutern und grösseren Zutaten auf dem
• Ergonomisch geformter Griff aus Apfelwurzelholz: Der Griff aus Apfelwurzelholz liegt angenehm und sicher in der Hand und unterstützt eine kontrollierte, ausgewogene Führung bei präzisen Schneidarbeiten und längeren Vorbereitungen
• Schwarze Klinge mit Kupfer und Bronze Einlage in Geschenkbox: Die markante Klingenoptik mit Kupfer und Bronze Einlage verleiht dem Messer einen besonderen Charakter und macht das Kiritsuke in Kombination mit der Geschenkbox zu einer passenden Geschenkidee

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