Marke: WÜSTHOF
Eigenschaften:
- Asiatisches Kochmesser für qualitätsbewusste Food-Fans, die einen Sinn für traditionelle Werte und natürliche Materialien haben und ein zuverlässiges Werkzeug für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel schätzen
- Das Santokumesser ist optimal für dünne Schnitte an Gemüse, Fleisch oder Fisch (Sushi). Die breite, japanische Klingenform sorgt für präzise Kontrolle beim Schneiden, Wiegen und Hacken, während die Kullen das Ankleben von feinen Scheiben verhindern
- Das Spezialmesser liegt gut in der Hand, es ist optimal ausbalanciert und Sie können damit kräftig und lange schneiden. Der Holzgriff aus geräucherter Eiche mit Nieten aus Messing verleiht ihm einen ausgesuchten, unverwechselbaren Charakter
- Die Klinge ist extrem hart und bleibt sehr lange scharf. Sie wird aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet, auf 58 Rockwell gehärtet und von Hand in bewährter Schleifertradition auf einen Schleifwinkel von 15° geschliffen – ein sehr gutes
- Die Crafter Messerserie setzt mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zu schnelllebigem Konsumdenken. Bitte reinigen Sie die Markenmesser von Hand. Made in Germany – geschmiedet in
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