Wakoli Nussbaum Chefmesser Tanto, 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, V Schliff 15°

Marke: Wakoli

Eigenschaften:

• Chefmesser Tanto für präzise Schneidarbeiten: Die 20 cm Klinge und 34 cm Messerlänge eignen sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillgut und Kräuter und unterstützen sauberes Portionieren sowie kontrollierte Zug und Druckschnitte im Küchenalltag
• 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und ca. 60 ± 2 HRC für gute Schärfe, stabile Schneidleistung und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmässiger Nutzung
• Beidseitiger 15 Grad V Schliff: Der symmetrische Anschliff unterstützt präzise Schnittführung, kontrollierte Zugbewegungen und saubere Ergebnisse bei feinen wie auch kräftigeren Schneidarbeiten
• Ergonomischer Nussbaumholzgriff für Balance und Kontrolle: Der Griff liegt sicher und ausgewogen in der Hand und unterstützt komfortables Arbeiten auch bei längeren Einsätzen, geeignet für Rechts und Linkshänder
• Hammerschlag Finish mit Geschenkbox: Die markante Klingenoberfläche ergänzt die funktionale und hochwertige Ausführung, die Geschenkbox eignet sich für geschützte Aufbewahrung und eine saubere Präsentation

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