Wakoli Nussbaum Chai Dao mit 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern, Hammerschlag, ch

Marke: Wakoli

Eigenschaften:

• Chai Dao für präzise Küchenarbeit: Das chinesische Kocharbeit: Das chinesische Kochmesser mit 17,5 cm Klingenlänge und 33 cm Gesamtlänge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die grosszügige Klingenform unterstützt kontrollierte
• 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern und 60 ± 2 HRC ist auf hohe Schnitthaltigkeit und stabile Schneidleistung ausgelegt. So bleibt das Messer auch bei regelmässiger Nutzung präzise und verlässlich
• Beidseitiger V-Schliff mit 15 Grad: Der präzise Anschliff unterstützt eine saubere Schnittführung und gleichmässige Ergebnisse bei feinen wie auch kräftigeren Schneidarbeiten. Das erleichtert kontrolliertes Arbeiten mit sicherem Schnittgefühl
• Nussbaumholzgriff mit ausgewogener Handlage: Der Griff aus Nussbaumholz liegt angenehm in der Hand und verbindet sichere Führung mit einer warmen, hochwertigen Holzoptik. Die natürliche Maserung unterstreicht den charakteristischen Look der Nussbaum
• Hammerschlag Oberfläche mit markanter Optik: Die Klingenoberfläche mit Hammerschlag verleiht dem Chai Dao seine prägnante Anmutung und unterstützt ein kontrolliertes Arbeiten in der Küche. Eine stimmige Wahl für alle, die Funktion und

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