Marke: Berkel
Variante: Schwarz Glanz Blisterverpackung
Eigenschaften:
- Elegance Ausbeinmesser. Klingenmaterial: Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC)
- Klingenlänge: 16 cm. Gesamtlänge und -gewicht: 30 cm/200 g
- Schliff: Glatt, ohne Zähne
- Griff: Gearbeitet aus einem einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt
- Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Grösse. Der ausgeprägte Knauf schützt die Hand.
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