Marke: Tramontina
Variante: Ausbeinmesser 17 cm
Eigenschaften:
- Ausbeinmesser mit Klinge aus hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl
- Langhaltende Schärfe durch gehärtete Klinge (Sub-Zero Verfahren): 56° Rockwell
- Klinge ist beidseitg durchgehend im V-Winkel geschliffen
- Ergonomischer, rutschsicherer und fugenloser Kunststoffgriff. Liegt angenehm in der Hand und ist sehr gut ausbalanciert.
- Hohe Sicherheit durch Griff mit Handschutz
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