Top Wacholderbeeren doppelt gesiebt Gewürzkontor München Grösse 500g im Beutel, 500g im Beutel

Marke: Gewürzkontor München Tu´dir gut!

Variante: 500g im Beutel

Eigenschaften:

• Für Fleisch- Wild- und Geflügelgerichte, Sauerkraut, Saucen, Rauchfleisch, Fischmarinaden, Spirituosen, Suppen, Kohl, zum Pöckeln, Räuchern, Beizen und als Tee
• Der Wacholder ist übrigens stark mit alten mystischen Vorstellungen verbunden. Die Germanen verbrannten bei ihren Opferhandlungen Wacholderreisig.
• Wer einen Wacholderstrauch abschlug, beschwor ein Unglück herauf.
• In einigen Gegenden zog man vor dem Wacholderstrauch den Hut.
• Ein Wacholderzweig am Hut sollte vor dem Wundlaufen bewahren, und in Bayern rührte man die Butter mit Wacholderholz, weil das die Hexen fernhalten sollte.

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