SEKIRYU [ Santoku + Nakiri ] 2 japanische Messer / Küchenmesser MADE IN JAPAN # SR600

Marke: SekiRyu

Eigenschaften:

• Zwei Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.
• NAKIRI: Nakiri bōchō (jap. 菜切り包丁, dt. "Gemüseschneide-Küchenmesser"). Speziell zum Schneiden von Gemüse.
• NAKIRI: Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Masse: Klingenlänge ca. 16,5 cm; Gesamtlänge ca. 29,5 cm
• SANTOKU: Bezeichnung für die Form der Klinge: (jap. 三徳包丁; dt. "Messer der drei Tugenden"). Speziell zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die sehr dünne Klinge vereinfacht das Schneiden von grösseren Stücken.
• SANTOKU : Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl; Griff: Echtholz; Cap / Einfassung: Kunststoff. Masse: Klingenlänge ca. 17,5 cm; Gesamtlänge ca. 29,5 cm

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