Marke: Belgischer Brocken
Eigenschaften:
- Perfekte Messerschärfe auch bei hochwertigen und harten Messerstählen Damastmesser Japanmesser
- 3 Schleifscheiben mit Ø 54,5mm auf rostfreier V2A Stahlscheibe mit M6 Gewinde
- Grobe Scheibe mit Pyrenäenstein mit 1200 Körnung für Vorschliff und kleine Reparaturen der Schneide.
- Feine Scheiben mit Blauem und Gelbem Belgischen Brocken mit 6000er und 8000er Körnung für enorme Schärfe selbst bei hochwertigen harten Stählen. Hier wird ein passender Anreibe- Stein mitgeliefert.
- Grosse Schleiffläche für höchste Effizienz bei einfachster Anwendung mit Handmade-Produkt zu extrem scharfen Messern
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