Marke: Sanelli Ambrogio
Variante: Feinkörniger Stein
Eigenschaften:
- Grundstein: Sanelli Ambrogios kombinierte Steine für Anfänger des Steinschärfens Das Paket enthält auch einen Glashalter.
- Mittlere Körnung: Die Körnung #1000 ist nützlich für die erste Drahtrestauration und ist ideal zum Schärfen eines normalen Messers. Diese Seite des Messerschärfers eignet sich besonders für ein erstes Finish.
- Körnung für die Endbearbeitung: Die Körnung #3000 ist ziemlich fein und ist ideal für die Endbearbeitung der Schneide. Diese Seite des Steins eignet sich besonders zum Schärfen von Messern zum Schneiden von rohem Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder
- Dieser Messerschärfer benötigt eine Einweichzeit, um seine abrasiven Eigenschaften zu aktivieren
- Anwendung: für Klingen mit doppeltem symmetrischem Draht, beide Seiten schärfen, für die gleiche Anzahl von Malen, bilden Sie einen Winkel von 10-20 zwischen Messer und Stein. Schärfen Sie bei Eindrahtklingen die konvexe Seite 20 Mal und die flache
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