Premium Rosen Harissa bekannt durch Ottolenghi Gewürzkontor München Grösse 500g 500 g (1er Pack), 50

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Marke: Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!

Variante: 500 g (1er Pack)

Eigenschaften:

  • Eine berühmte tunesische Gewürzmischung und Spezialität!
  • Bekannt geworden spätestens nach Ottolenghi´s Kochbuch "Simple"
  • Rosen-Harissa eignet sich für die orientalische Küche. Es passt z.B zu Fleisch, Gemüse, Couscous aber auch z.B. zu Bratkartoffeln, Aufläufen oder für Süssspeisen wie Mousse au chocolat etc.
  • Der Vorteil gegenüber einer fertigen Paste ist: Sie können, falls Sie Paste herstellen möchten die Qualität des verwendeten Öles selber bestimmen. Die Mengenangabe der Paste kann durch die Hälfte unseres Trockengewürzes ersetzt werden.
  • Zutaten: Chili, Knoblauch, Paprika, Rosenblüten, Cumin, Koriander, Meersalz


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