Marke: Japan Shop Yumeya
Eigenschaften:
- Hergestellt in Japan
- Das Satake Nakiri ist ein japanisches Messer, das speziell für das präzise Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern entwickelt wurde
- Der Begriff „Nakiri“ bedeutet auf Japanisch „Gemüseschneider“, was seinen Hauptzweck widerspiegelt. Die schlanke, rechteckige Klingenform sorgt für gleichmässiges Schneiden. Es eignet sich ideal zum Schneiden dünner Gemüsescheiben und
- Sein Design erleichtert verschiedene Schneidetechniken. Sie ist aus U420J2-Edelstahl, welche für Haltbarkeit und Schärfe sorgt, während der Griff aus Gummibaumholz einen bequemen Halt bietet
- Klingenmaterial: U420J2 (Nippon Koshuha) Edelstahl, Härte: 56 HRC Griffmaterial: Gummibaumholz
- Gesamtlänge: 30 cm Klingenlänge: 16 cm Klingenbreite: 5,1 cm Klingenstärke: ca. 1,3 mm
- Schneidenform: Doppelt symmetrisch Gewicht: ca. 135 g
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