Marke: MITSUMOTO SAKARI
Eigenschaften:
- Traditionelle Handwerkskunst: In Fortführung der traditionellen japanischen Schmiedekunst und mit einer 129-lagigen Damaszener-Musterung wird jedes Messer von einem Schmied in aufwendiger Handarbeit geschmiedet, wodurch es eine einzigartige Maserung und
- 129-lagiges Damaszenerstahl: Die Klinge besteht aus 129-lagigem CPM S35VN-Pulverstahl im Damaszenerstil mit einer Härte von ca. 60 HRC. Dieser Stahl bietet hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit sowie hervorragende Zähigkeit, wodurch eine längere
- Ergonomischer Griff aus Ahornholz: Der Griff besteht aus natürlichem Ahornholz und ist ergonomisch geformt. Er liegt angenehm und rutschfest in der Hand, sodass auch bei längerem Schneiden europäischer Lebensmittel kaum Ermüdungserscheinungen
- Design des multifunktionalen Kochmessers: Dieses Kiritsuke-Messer vereint Tradition und modernste Technologie und eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche. Es bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Präzision und Schneidkraft,
- Wichtiger Hinweis zu Küchenmessern: Alle Küchenmesser von MITSUMOTO SAKARI werden strengen Prüfungen unterzogen und zertifiziert. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an uns; wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
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- zu Einzelheiten siehe Ziffer 8.0 und Ziffer 8.1. der AGB
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