METRO Professional Schneidebrett, GN 1/2, hochdichtes Polyethylen (HDPE), 32.5 x 26.5 x 2 cm (weiss)

Marke: METRO Professional

Variante: Weiss

Eigenschaften:

• Hochwertiges Material: Das METRO Professional Schneidebrett besteht aus grünem Hart-Polyethylen (HDPE), einem strapazierfähigen und lebensmittelechten Material, das sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen eignet.
• Praktische Rinne: Das Schneidebrett ist mit einer Rinne ausgestattet, die das Auffangen von Flüssigkeiten ermöglicht. Dies ist besonders nützlich beim Schneiden von frischen Lebensmitteln, um eine saubere Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
• Entspricht GN 1/2: Das Schneidebrett entspricht dem GN 1/2-Standard, was bedeutet, dass es perfekt in gastronomische GN-Behälter der Grösse 1/2 passt. Diese Norm gewährleistet eine einfache Integration in professionelle Küchenausstattungen.
• Kompakte Abmessungen: Mit den Massen 32,5 × 26,5 × 2 cm (B x L x H) bietet das Schneidebrett ausreichend Platz für effizientes Arbeiten in der Küche, ohne dabei zu viel Platz in Anspruch zu nehmen.
• Geeignet für HACCP: Das Schneidebrett erfüllt die Anforderungen von HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), was auf eine hygienische Gestaltung und sichere Verarbeitung von Lebensmitteln hinweist. Es ist somit optimal für den

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