Matakumi Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge, Extra Scharfe Chefmesser mit Ergonomischem Pakkaholz-Gri

Marke: Matakumi

Variante: Kochmesser

Eigenschaften:

• Robuste Präzision: Dieses Fleischmesser bietet aussergewöhnliche Stabilität und Schärfe dank der präzise gefertigten 20,5 cm Klinge aus hochwertigem Karbonstahl. Der 12,8 cm ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für sicheren Halt und Komfort.
• Lang anhaltende Schärfe: HRC-Härte von 58 – Das scharfe Messer bleibt dank der HRC-Härte von 58 besonders lange scharf. Diese Härte macht das Küchenmesser scharf widerstandsfähig und pflegeleicht, wodurch es einfach nachgeschärft werden kann.
• Vielseitig einsetzbar: Für Fleisch, Gemüse und mehr – Dieses Chef Knife ist perfekt für das Schneiden, Hacken und Tranchieren von Fleisch, Gemüse, Kräutern und Fisch. Mit diesem Kitchen Knife gelingen präzise Schnitte in jeder
• Ergonomischer Griff: Komfortables Pakkaholzdesign – Der ergonomische Griff des Kochmessers aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand. Das Schneidemesser ist gut ausbalanciert und ermöglicht langes Arbeiten ohne Ermüdung.
• Traditionell und modern: Karbonstahl mit Damaszener-Muster – Das küchen messer verbindet traditionelle japanische Optik mit moderner Technik. Die robuste Karbonstahlklinge mit Damaszener-Muster ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch langlebig

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