Marke: Marcato

Eigenschaften:

PRODUKTBESCHREIBUNGEN Die beliebteste Nudelmaschine im Haus. Ikone of Design Made in Italy. Mit Atlas 150 lassen sich dank des umfangreichen Zubehörs Lasagne, Fettuccine, Tagliolini und 13 weitere Nudelformen problemlos herstellen. Für Liebhaber von italienischem Design und Stil. Die Wahl Ihrer neuen Nudelmaschine ist ein besonderer Moment, daher haben wir verschiedene Oberflächen kreiert, die zu Ihrem Stil passen. Das moderne Aluminium in Farbe haben wir eloxiertes Aluminium gewählt, um Ihnen ein farbiges Produkt von höchster Qualität und sicher für Ihre Gesundheit zu garantieren. Ein wichtiges Merkmal, das Atlas 150 zur einzigen vollständig eloxierten Maschine macht, die im Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden kann. Bereiten Sie etwas Pasta vor, 250 g weiches Weizenmehl (Griess) 250 g Weizenmehl (Griess), 5 ganze Eier und Wasser bis zu insgesamt 250 g. Giessen Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie die Eier und Wasser dazwischen. Rühren Sie die Eier und Wasser mit einer Gabel, um sie vollständig in das Mehl zu mischen. Kein Salz hinzufügen! Den entstandenen Teig mit den Händen einarbeiten, bis er vollständig homogen und konsistent ist. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn er zu weich ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Ein guter Teig darf nie an den Fingern haften. Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und legen Sie ihn auf einen leicht bemehlten Tisch. Weiter, wenn nötig, den Teig mit den Händen zu bearbeiten und in kleine Stücke zu schneiden. Mehr

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