Marke: Generic
Eigenschaften:
Runde Brote passen bis zu 1½ kg in diese Grösse, auch die selteneren 2 kg Brote meist noch. Beim Kastenbrot für 750g oder 1 kg (normalerweise die gleiche Form) bleibt noch Luft. Ovale 1 kg-Brote finden Platz, wenn einige Scheiben abgeschnitten sind. Diese Grösse hat sich für die meisten Familien und oft auch für Paare bewährt. Materialien: Gefäss: 1300°C-Steinzeug mit Feldspatglasur (hoch-widerstandsfähig und abschlagsicher) Deckel: atmungsaktives, unbehandeltes Dreischicht-Fichtenholz, 13 mm (wichtig für den Feuchtigkeitsdurchgang), stossunempfindlich (jeden Tag sehr angenehm) Masse Nutzvolumen ca. 8 l Aussen-Ø ca. 32 cm, Innen-Ø an der engsten Stelle oben ca. 28 cm, Innen-Ø weiter unten ca. 30 cm, Höhe aussen ohne Griff ca. 14 cm, mit Griff ca. 19 cm, Nutzhöhe innen ca. 12 cm, Gewicht ca. 4 kg Pflege: Normalerweise genügt es, die älteren Brösel trocken auszuwischen. In unseren Töpfen herrscht optimales Klima, trotzdem hält sich Brot natürlich auch darin nicht unbegrenzt. Sollte doch einmal Brot schimmeln, waschen Sie den Topf mit Essigessenz (pur) aus und verteilen diese auch flächendeckend satt auf der Deckelunterseite. Lassen Sie’s einsaugen und in der Sonne trocknen, so verfliegt der Geruch schnell. Damit wird eventueller Schimmelpilz zuverlässig beseitigt. Der Brottopf ist, wie all unsere Keramik, absolut spülmaschinenfest, der Holzdeckel nicht.
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