Marke: KOTAI
Eigenschaften:
- Flexible Klinge: Seine schmale und flexible Klinge ermöglicht es ihm, den Knochen und der Haut des Fisches zu folgen, damit kein Gramm Filet verschwendet wird. Es kann auch das Schinkenmesser ersetzen oder zum Schneiden von geräuchertem Lachs verwendet
- Ultrascharf: Klinge aus japanischem 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1% Kohlenstoff für eine Klinge, die dreimal härter und schärfer ist und somit länger hält). Schneiden Sie mühelos alle Arten von Lebensmitteln für einen sauberen und
- Komfort und Präzision: Das leichte und perfekt ausbalancierte Filetmesser ist unverzichtbar für Köche, die ihre Filets selbst heben. Der abgerundete Griff aus handpoliertem Pakkaholz bietet einen festen und bequemen Halt, auch mit nassen Händen,
- Robust und hygienisch: Das für den Griff verwendete Pakkaholz ist ein technisches Holz, das wasserbeständig ist und es Ihnen ermöglicht, Bakterien und Splitter zu vermeiden, die normalerweise in Holzgriffen vorkommen. Die versteckte Vollseide – ein
- Pflegeleicht: Die Klinge ist aus einer einzigartigen Legierung geschmiedet, dem japanischen 440C-Stahl mit 17 % Chromanteil, um Rost Waschgang für Waschgang zu widerstehen. Ihr Kauf eines KOTAI-Messers ist durch eine lebenslange Garantie abgesichert,
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- zu Einzelheiten siehe Ziffer 8.0 und Ziffer 8.1. der AGB
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