Marke: Kitory
Variante: D2boningde
Eigenschaften:
- 【67-Lagen VG10 Damaststahl】Das handgeschmiedete Ausbeinmesser von Kitory ist aus hochwertigem 67-Lagen VG10 Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und weichem Edelstahl gefertigt. Durch diese Konstruktion wird eine Härte von HRC60±2 erreicht, was
- 【Flexibles Messer mit spitzer Spitze】 Das Ausbeinmesser ist scharf und flexibel. Es hat eine schmale, flexible Klinge mit einer sich verjüngenden Spitze, die sich beim Entbeinen von Fleisch leicht um kleinere Knochen manövrieren lässt. Es
- 【Exzellente Schärfe】Das Entbeinungsmesser wird in sorgfältiger Handarbeit hergestellt und mit der komplizierten 3-stufigen traditionellen Honbazuke-Methode handgeschärft. Jede Seite ist in einem präzisen 12°-Winkel geschliffen, um saubere,
- 【Full-Tang Griff aus rotem Sandelholz】- Der Griff der Damaszener Entbeinungsmesser ist militärische Qualität mit langer Haltbarkeit. Sorgfältig von Hand poliert, hat es eine extrem hohe Haltbarkeit und Stärke. Der volle Erl eines Messers ist der
- 【Stilvolles Geschenk】- Die japanischen Damast-Kochmesser von Kitory werden in einer eleganten Geschenkbox geliefert, was sie zum perfekten Geschenk für Liebhaber, Eltern, Köche, Freunde oder Sie selbst macht! Bei Problemen mit dem Damaszener Stahl
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