Marke: Keij
Eigenschaften:
Wie man eine Pizza mit einem Pizzastein auf Ihrem Grill macht:Um eine leckere Pizza zu machen, erhitzen Sie den Grill auf ca. 250 Legen Sie den Stein von Anfang an in den Grill, damit er sich gleichmässig erwärmen kann. Grad CelciusDamit können Sie verhindern, dass der Stein platzt. Um ein Verbrennen des Bodens zu vermeiden, legen Sie den Pizzastein am besten auf einen Plattensetter. Den Stein mit etwas Mehl oder Polenta gegen Kleben bestreuen. Sobald der Grill gut auf Temperatur ist, kann die Pizza auf dem Stein sein. Am einfachsten machst du das mit einem Pizzaschaufel. Mit geschlossenem Deckel ist die Pizza innerhalb von 5 bis 10 Minuten fertig.Der Pizzastein eignet sich auch perfekt für z.B. eine gut gefüllte Calzone, knusprige Flammkuchen, luftig selbst hergestelltes Brot, festliche Kekse, ...Bestimmen Sie die Grösse Ihres Grill-Pizzasteins: Dieser Pizzastein XXS passt genau auf kleine 12"-Kamados", aber diese Pizzaplatte eignet sich auch hervorragend als Ersatz-Deflektor Platte für in einem Plattensatz 13 Zoll KamadoDurchmesser: 20,6 ZentimeterPflege eines Pizzasteins:Ein Pizzastein benötigt fast keine Wartung, nur mit einem trockenen Tuch nach Gebrauch abwischen und die verkrusteten Zutaten abkratzen. Waschen Sie den Stein absolut nicht mit Wasser ab, das Wasser zieht in den Stein, wodurch er bei der nächsten Verwendung brechen kann.
