kanngou Japanisches Messer AUS-8 Stahl, 21 cm Gyuto Kochmesser

Marke: kanngou

Eigenschaften:

• Traditionelle Handwerkskunst: Das Kanngou japanisches Messer wird nach traditioneller japanischer Schmiedekunst gefertigt, mit markanter Kurouchi-Tsuchime-Oberfläche. Die schwarze Schmiedeoptik schützt die Klinge und die gehämmerte Struktur reduziert
• Rasiermesserscharfe Micro-Concave-Schneide: Die präzise geschliffene Schneide mit nahezu 0° Schneidenwinkel sorgt für hervorragende Schärfe und müheloses Schneiden. Ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern von Fleisch ohne Knochen,
• Robuster AUS-8 Stahl: Gefertigt aus japanischem AUS-8 Edelstahl mit einer Härte von HRC 59±2. Das Küchenmesser überzeugt durch hohe Zähigkeit, Verschleissfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit – für zuverlässige Leistung beim täglichen Kochen
• Ergonomischer, ausgewogener Griff: Der Griff aus hochwertigem Ebenholz und rotem Sandelholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Die ausgewogene Konstruktion ermöglicht eine präzise und kontrollierte Führung – für komfortables Schneiden auch bei
• Elegante Geschenkidee: Das kochmesser wird in einer hochwertigen, stabilen Geschenkbox geliefert und eignet sich ideal für Kochbegeisterte und professionelle Köche. Eine stilvolle Geschenkidee zu Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag, Thanksgiving oder

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