Marke: Kaiser

Variante: Xxl

Eigenschaften:

• Dieser zuverlässige Kaltrauchgenerator für Räucheröfen passt fast zu allen Modellen. Er benötigt keinen Stromanschluss. Nach dem Anzünden des Räuchermehls mithilfe einer Kerze, Gas, Brenner, Feuerzeugs oder z. B. eines ökologischen Anzünders
• Das Sägemehl brennt langsam für ca. 18-20 Stunden, abhängig von der Luftzufuhr im Räucherschrank und der Aussentemperatur. Kalträuchern beträgt idealerweise eine Temperatur von 15-30 °C und eignet sich neben Fleisch auch für Lachs, Käse, Nüsse,
• Die Kapazität des Generators beträgt ca. 400 g Räuchermehl und so ist der Betrieb sehr ökologisch. Im Lieferumfang enthalten ist eine Packung Premium-Buchsägemehl mit einem Gewicht von 1000 g.

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