KAI Pure Komachi 2, Santoku-Messer, pink

Marke: Kai

Eigenschaften:

• Die Fusion von Kraft und Präzision: Das KAI Seki Magoroku Kinju und Hekiju Yanagiba Messer kombiniert die Schärfe von solidem 8A Stahl und SUS420J2 in einer 24 cm langen Klinge mit einer Härte von 58 & 56 (±1) HRC. Entwickelt, um sowohl feine
• Ergonomie trifft auf zeitgenössisches Design: Ein ergonomisch geformter Griff aus edlem Pakkawood und langlebigem PP-Kunststoff sorgt für eine perfekte Handhabung, kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und macht dieses Messer zu
• Beherrschung der japanischen Schneidtechnik: Spezialisiert auf die Bedürfnisse der raffinierten japanischen Küche, ist dieses einlagige Messer ideal für die künstlerische Zubereitung von Sushi und Sashimis. Es bietet die nötige Präzision zum
• Unverwüstliche Qualität und einfache Pflege - Dank seiner robusten Konstruktion ist das Deba Messer äusserst widerstandsfähig gegen den täglichen Verschleiss in der Küche. Für dauerhafte Schärfe und optimale Leistung wird Handwäsche empfohlen,
• KAI Engagement für Perfektion – Mit seinen Seki Magoroku Messern verbindet KAI höchste Schmiedekunst mit akribischer Handarbeit, um Werkzeuge von aussergewöhnlicher Qualität und Haltbarkeit zu schaffen. Jedes Messer ist eine Hommage an die tiefe

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