Marke: KADAX
Variante: 1,3kg
Eigenschaften:
- Unbedenklich im Kontakt mit Lebensmitteln: der Beschwerungsstein Helios wurde aus hochwertigen keramischen Materialien hergestellt, die im Kontakt mit Obst und Gemüse unbedenklich sind.
- Präzise: die gut durchdachte Konstruktion des Steingutes berücksichtigt runde und halbrunde Öffnungen. Mit ihrer Hilfe platzieren Sie die Steine problemlos im Einlegetopf, um das Eingemachte zu beschweren.
- Ästhetisch: das Steinzeug ist handgefertigt und zeichnet sich durch ein originelles Design aus. Die keramische Oberfläche ist mit einer Glasurschicht bedeckt.
- Passend zu konkreten Modellen: das Fermentiergewicht der Marke KADAX erhalten Sie in vier Grössen: 23, 21, 17 und 14 cm Durchmesser. Jedes Modell eignet sich für bestimmte Fässer oder Töpfe aus der Serie Helios und Athena.
- Leichterer Gärungsprozess: die Hauptaufgabe der Beschwerungssteine ist das Pressen des Eingemachten, sodass es sich unter dem Flüssigkeitsspiegel im Einlegetopf befindet. So kann es noch schneller gären.
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