Marke: SASUGA
Variante: Nakiri
Eigenschaften:
- Traditionelles japanisches Nakiri-Messer (165 mm) - Speziell für Gemüse entwickelt: Die gerade, beidseitig geschliffene Klinge sorgt für saubere, gleichmässige Schnitte bis auf das Schneidebrett - für professionelle Präzision bei jeder Bewegung.
- Perfekt für die Gemüsezubereitung - Ideal zum Hacken von Kohl, Schneiden von Gurken, Würfeln von Karotten oder für feine, gleichmässige Julienne-Streifen - hervorragend für vegetarische und pflanzenbasierte Küche.
- Hochwertiger Molybdän-Vanadium-Stahl - Geschmiedet aus erstklassigem Edelstahl, veredelt mit Molybdän und Vanadium für langanhaltende Schärfe, hohe Stabilität und ausgezeichnete Verschleissfestigkeit.
- Rostbeständige Silikon-Fluorid-Beschichtung - Die Schutzbeschichtung reduziert Korrosion und Verfärbungen, ermöglicht einfaches Nachschärfen und sorgt für eine gleichmässig gleitende, saubere Schnittleistung.
- Handgefertigt in Japan mit höchster Präzision - Hergestellt in Tsubame-Sanjo, Präfektur Niigata, einer Region, die für ihre traditionelle Metallverarbeitung und herausragende japanische Messerkunst bekannt ist.
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