Induktions-Fritteuse - 8 Liter - 3,5 kW - Ablasshahn

Marke: GGM Gastro

Eigenschaften:

• Induktions-Fritteuse mit 8 Litern Kapazität und einer Leistung von 3,5 kW für den schnellen Betrieb
• Gehäuse und Wanne aus Edelstahl gefertigt mit abgerundeten Innenecken für eine zeitsparende Reinigung
• Tischgerät mit kompakten Massen von 288 mm Breite, 510 mm Tiefe und 410 mm Höhe bei einem Gewicht von 13,20 kg
• Präzise Temperatureinstellung im Bereich von 60 °C bis 190 °C über ein Touchscreen-Display steuerbar
• Regler mit 11 Leistungsstufen und integrierter Timerfunktion für eine exakte Steuerung der Garprozesse
• Speziell ausgelegt für die Verwendung von Blockfett bei gleichmässiger Wärmeverteilung im Frittierbecken
• Ausgestattet mit einem frontalen Ablasshahn inklusive Sicherung für eine kontrollierte Entleerung
• Integrierter Fritteusenkorb und ein Schutzgitter im Behälter sorgen für eine einfache Handhabung während des Betriebs
• Automatische Abschaltfunktion unterbricht die Energiezufuhr bei Erreichen kritischer Temperaturen
• Elektrischer Anschluss über 230 V Spannung bei 50 Hz Frequenz für die direkte Inbetriebnahme am Einsatzort

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