Hochwertiges Kochmesser aus VG10 Damaststahl - Professionelles Damast-Messer Mit Bergahorn-Griff 21

Marke: Shiraki

Variante: 21 cm

Eigenschaften:

• Damaststahl mit 67 Lagen: Hochwertiger Kernstahl mit kontrollierter Härte (60±2 HRC) für langanhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und zuverlässige Stabilität im täglichen Einsatz – kein Ausbrechen, kein schnelles Nachschärfen.
• Präzise Schneidleistung: Die 21 cm lange, fein ausgeschliffene Klinge gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter – saubere Schnitte ohne Reissen oder Quetschen, ideal für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche.
• Ergonomischer Bergahorn-Holzgriff: Der handgefertigte Griff aus Bergahornholz liegt ausgewogen und sicher in der Hand. Optimierte Balance reduziert Ermüdung und sorgt für präzise Kontrolle – auch bei längeren Schneidarbeiten.
• Vielseitiges Kochmesser: Ein echtes Allzweck-Kochmesser zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Entwickelt als klassisches Chefmesser – nicht als Set- oder Spezialmesser.
• Edle Geschenkbox & Shiraki Qualität: Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox – ideal als besonderes Geschenk. Sorgfältige Qualitätskontrolle und zuverlässiger Kundenservice sorgen für einen sicheren Kauf ohne Risiko.

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