Marke: An & Guo
Variante: Schwarz
Eigenschaften:
- Schwere Gusseisen-Konstruktion – Hergestellt aus dickem, robustem Gusseisen garantiert dieses Gusseisen-Brotbackblech eine gleichmässige Wärmeverteilung und lang anhaltende Leistung bei jedem Backvorgang
- Perfekt für Sauerteig- und Artisan-Brot – Die ideale Kastenform für Sauerteigbrote ermöglicht eine perfekte Kruste und einen weichen Teigkern.Besonders geeignet für No-Knead-Teige und handwerklich hergestellte Brotlaibe
- Dicht schliessender Deckel zur Feuchtigkeitskontrolle – Der Brottopf mit Deckel fängt beim Backen Dampf ein, um eine schöne goldene Kruste bei Sauerteigbrot, Vollkornbrot oder Roggenbrot zu fördern
- Griffige Halterung & einfache Reinigung – Seitliche Griffe sorgen für einen sicheren Halt, während die glatte Oberfläche dieses Brotbackblechs die Reinigung nach der Benutzung erleichtert. Dank eingebranntem Finish besitzt es natürliche
- Vielseitige Brotbackform – Ob Sandwichbrot oder knuspriges Sauerteigbrot: Diese Gusseisen-Brotbackform mit Deckel eignet sich ideal sowohl für Hobbybäcker:innen als auch Profis
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