Marke: Güde
Eigenschaften:
- Die GÜDE Alpha Guss Serie setzt einen einzigartigen Massstab in der Verarbeitung von Carbonstahl. Der C60 nicht rostfreier Stahl ist aus einem Stück geschmiedet und mit einem Makassar Ebenholz als Griff geschmückt. Das ALPHA Carbonstahlmesser von GÜDE
- In über 30 manuellen Handarbeitsschritten wurden die sehr scharfen Doppelkropf Carbonstahlmesser verarbeitet. Die Messer wurden auf ca. 61 HRC gehärtet. Die extreme und lang anhaltende Schärfe der Messer, ist daher ein Hauptmerkmal dieser Serie
- Das Spickmesser mit Klingenlänge 10 cm ist das kleineste Messer der Serie. Mit diesem Messer werden alle kleinen universellen Arbeiten in der Küche verrichtet. Das kleine Küchenmesser eignet sich bestens für Gemüse, Obst, Kräuter und Dekorationen
- Die Messerpflege bei Carbonstahlmesser ist sehr wichtig. Die Klinge ist nicht rostfrei und das Messer darf auf keinen Fall in Spülmaschine. Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch und Pflegen Sie die Klinge mit einem Schärfwerkzeug
- Die seit Generationen anhaltende Liebe zur Messerherstellung bei GÜDE, beweisen die einzigartigen Messer-Serien . Viele dieser Serien haben Auszeichnungen erhalten und sind weltweit bekannt. Meisterhafte Kunstwerke der Messerbranche, DANK GÜDE
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