Marke: Giesser
Variante: Kotibe 20 cm Kochmesser
Eigenschaften:
- Der erstklassige Chrom-Molybdän Stahl - X55CrMo14 - ist perfekt für anspruchsvolle Klingen geeignet. Für die Qualität der 20 cm langen Giesser Klinge sprechen Rostbeständigkeit, extreme Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit
- Der wunderschöne natürliche Kotibe - Holzgriff liegt angenehm in der Hand. Das Holz ist FSC zertifiziert und garantiert somit ökologischer und sozialer Anbau. Der Griff ist widerstandsfähig gegenüber Fetten und Wasser - nicht Spülmaschinengeeignet
- Das Kochmesser der Kotibe Serie ist ein Allzweckmesser, welches zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt wird. Das Messer ist der Küchenchef unter den Messer und wird als wichtigstes Küchenmesser angesehen
- Der Messerstahl wurde, in dem speziellen Vakuum-Härteverfahren von Giesser, auf 56 - 57 HRC gehärtet. Die hohe Qualität des Stahls und die einzigartige Wärmebehandlung garantieren für ein professionelles Messer für den Alltag
- Giesser ist seit 1776 Messerhersteller für den professionellen Einsatz. Mittlerweile ist die Qualität auf der ganzen Welt bekannt. Mit der Kotibe Serie wurden die einzigartigen Klingen mit einem FSC zertifizierten Holzgriff vereint - Made in Germany
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