Marke: Gerlach
Eigenschaften:
- Mit den Profi-Messern: Kochmesser 8" (20 cm), Santokumesser 7" (17,5 cm), Küchenmesser 8" (20 cm), Küchenmesser 4,5" (11 cm) und Gemüsemesser 3,5" (8,5 cm) hast du zuverlässige Helfer für alle Küchenarbeiten gefunden.
- Die speziellen Vertiefungen auf der Klinge verhindern, dass Lebensmittel beim Schneiden haften bleiben. Die Klinge besteht aus X30Cr13-Edelstahl mit Chromzusatz, was ihre Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit erhöht. Rockwell-Härte von 52-54 HRC
- Unsere Kochmesser sind darauf ausgelegt, präzises Schneiden zu ermöglichen, ohne dabei an Stabilität zu verlieren. Die richtige Balance zwischen Steifigkeit und Flexibilität ist entscheidend für langlebige Schärfe und Vermeidung von Brüchen.
- Die rutschfeste Beschichtung auf dem Griff sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die thermoplastische Gummischicht verhindert ein Abrutschen des Messers ist. Gleichzeitig schützt sie den Griff vor Korrosion. Wir empfehlen die Handwäsche.
- Die geschichte verpflichtet: Die Geschichte von Gerlach hat um 1760 begonnen. Das Team arbeitet ständig an innovativen und gleichzeitig praktischen Lösungen, um hohe Erwartungen der Kunden zu erfüllen.
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