Marke: GEFU
Variante: 1 Liter (mit Stößel und Zange)
Eigenschaften:
- ALLES DABEI: Für einen reibungslosen Fermentationsprozess ist in diesem Set alles dabei - vom Fermentierglas mit Gewicht und Deckel über einen Stössel bis hin zur Zange aus Edelstahl zum Entnehmen
- INKL. FERMENTATIONSGEWICHT: Die Fermentiergläser von GEFU kommen mit einem Beschwerungsgewicht aus massivem Glas, das die Schimmelbildung verhindert und einen hygienischen Fermentationsprozess ermöglicht
- FERMENTIERGLAS MIT GÄRVENTIL: Gase, die während der Fermentierung im Gärglas entstehen, werden durch das Ferment Vent System freigesetzt, während keine neue Luft in das Gefäss gelangt
- URALTE KOCHKUNST: Fermentation ist eine der ältesten Konservierungsmethoden der Welt - mit ihr lassen sich Klassiker wie Sauerkraut, japanische Miso-Paste oder auch das koreanische Kimchi herstellen
- VIELSEITIG EINSETZBAR: Mit geschlossenem Ventil können die Fermentierungsgläser auch ohne Umfüllen direkt für die geruchslose Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank genutzt werden
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