FIVI Damast Kiritsukemesser YUNO | Präzises Küchenmesser aus VG10 Damaszenerstahl (60 HRC) mit Rever

Marke: FIVI

Variante: YUNO

Eigenschaften:

• Tradition trifft Präzision: Das Kiritsukemesser YUNO vereint japanische Messerkunst mit moderner Performance – ein vielseitiges Profi-Küchenmesser für präzise Schneidtechniken.
• VG10 Damaststahl (60 HRC): Die hochwertige Klinge bietet extreme Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schnitthaltigkeit – ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Gerade Klingenform für saubere Schnitte: Die flache Schneide ermöglicht effiziente Push Cuts und exakte Schneidbewegungen mit maximalem Kontakt zur Schneidfläche.
• Reverse Tanto Spitze für Detailarbeit: Die markante Spitze sorgt für höchste Präzision bei feinen Arbeiten wie Garnieren, Filetieren oder filigranen Schnitten.
• Für ambitionierte Köche & Profis: Perfekt für alle, die bewusst mit Technik arbeiten und ein vielseitiges, präzises Messer für Gemüse, Fisch und Fleisch suchen.

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