Marke: FELIX SOLINGEN GERMANY
Variante: Brotmesser
Eigenschaften:
- Multifunktional - Durch seine lange, konvex geschliffene Schneide eignet sich das Messer für jede Kruste – egal ob Baguette, Brötchen oder sogar Braten und hartes Gemüse wie Sellerie
- Ausgezeichnet - Dieses Messer für Küchenprofis wurde für sein zeitlos elegantes, individuelles Design mit dem IF Design Award in Gold ausgezeichnet. Nicht spülmaschinenfest
- Langlebig - Eisgehärteter Stahl in 67 Lagen verleiht der 20cm Klinge ihre Festigkeit von 60–62 Härte Rockwell (HRC) und sorgt für hohe Schnitthaltigkeit, Belastbarkeit und Balance
- Ergonomisch - Ein lebensmittelechter, glaskugelverstärkter, gerillter Polyamid-Griff und ein Gewicht von nur 220g bei 33,0 cm Gesamtlänge ermöglichen rutschfestes, ausdauerndes Arbeiten
- Seit 1790 Made in Germany - Seit Jahrhunderten entstehen bei FELIX in der Klingenstadt Solingen Schneidwaren, wobei viele der ca. 45 Arbeitsschritte in traditioneller Handarbeit erfolgen
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