F. DICK ProDynamic Kochmesser Santoku (Klingenlänge 18 cm, mit Kullenschliff, Küchenmesser, Klinge X

Marke: F. DICK

Eigenschaften:

• Das Santoku aus der Serie ProDynamic gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche
• Es zeichnet sich durch eine dünne, 18 cm lange Klinge mit keilförmigem Anschliff aus
• Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren
• Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
• Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

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