Marke: Emile Henry
Variante: Grand Cru Single
Eigenschaften:
- Zum perfekten Backen hausgemachter langer und grosser Brote (bis 1,5kg).
- Die feuerfeste Keramik sorgt für den richtigen Feuchtigkeitsgehalt beim Backen, so dass die Krume schön aufgeht, leicht bleibt und die Brötchen aussen schön knackig werden!
- Das Brot ist knusprig und muss dafür während des Backens nicht aus der Form genommen werden. Die Zugabe von Wasser in den Ofen ist überflüssig.
- Ob Landbrot, geflochten mit Körnern oder Stangenbrot mit eingelegten Zwiebeln - die Landbrotform eignet sich für viele Brotarten!
- Aufgrund der Bodenrillen klebt das Brot nicht an, und die kleinen Griffe erleichtern die Handhabung der Form. Die Bodenplatte kann für eine platzsparende Aufbewahrung im Deckel verstaut werden.
- Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt. Die Garantie beträgt 10 Jahre.
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