Marke: Berkel
Eigenschaften:
- Elegance Ausbeinmesser. Klingenmaterial: Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 (Härte von bis zu 59 HRC)
- Klingenlänge: 18 cm. Gesamtlänge und -gewicht: 32 cm/260 g
- Schliff: Glatt, ohne Zähne
- Griff: lebensmittelgeeignetes Polymer
- Das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Robustes Messer mit ausgewogenem Verhältnis von Gewicht und Starrheit. Ein universeller Küchenhelfer mit traditionellem japanischem Design zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, auch
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