Marke: Eagle

Variante: Deutscher Messerstahl 1.4116 / Heftschalen: G10 Schwarz

Eigenschaften:

• 🔪EIN MESSER, SIE ALLE ZU KNECHTEN: Das Eagle U-Grip Professional Chefmesser darf in keiner Küche fehlen. Mit der grossflächigen, hohen Klinge, schneiden Sie schnell und sicher Fleisch, Gemüse, Obst, Kräuter, ... Chef eben und Punkt.
• 🔪EINE KLINGE NACH DEUTSCHER QUALITÄT: Deutscher Messerstahl 1.4116 - X50CrMoV15 - seit Jahrzehnten nicht nur in Solingen bewährt. Diese Spezial Legierung ist rostfrei, zäh, schnitthaltig & leicht nachzuschärfen. Sehr gute Härte: HRC ~ 57
• 🔪ROBUSTER UND EXTREM HOCHWERTIGER GRIFF: Heftschalen aus schwarzem G10. Ein Laminat aus Glasfaser und Epoxydharz, leicht, antiseptisch, sehr robust & temperaturbeständig.
• 🔪DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Grössen. Für festen Halt und sicher geführte Schneidergebnisse. Wir haben für Sie
• 🔪WICHTIGE DATEN ZU IHRER INFORMATION: Das Messer hat eine Gesamtlänge von 36 cm. Die Klingenlänge beträgt 23 cm. Die Klingenstärke ist 2 mm. Das Gewicht beträgt 256 Gramm. Der Schleifwinkel ist 10 Grad.

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