Marke: Dragon Creek
Variante: 21 cm
Eigenschaften:
- Damaststahl-Klinge mit scharfem V-förmigem Schneidewinkel: Das 21 cm Kiritsuke Messer besteht aus hochwertigem Damaststahl, der eine aussergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bietet. Der präzise V-förmige Schneidewinkel und der scharfe Klingenpunkt
- Multifunktionales Schneidemesser: Es eignet sich nicht nur für Sashimi, sondern auch hervorragend für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Ideal für die Zubereitung von filigranen Gerichten.
- Ergonomischer Holzgriff: Der ergonomische Griff aus Holz bietet optimalen Komfort und sicheren Halt, um Ermüdung zu vermeiden und eine mühelose Handhabung zu gewährleisten.
- Schärfste Klinge: Mit einer 15° Schneidkante pro Seite und einer hohen Rockwell-Härte von 60±2HRC ist dieses Messer extrem scharf und ideal für präzise, feine Schnitte.
- Perfekt als Geschenk: Das elegante Design und die handgefertigte Klinge machen dieses Kiritsuke Messer zu einem grossartigen Geschenk für Küchenliebhaber oder Profiköche, ideal für die Geschenkbox.
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