Marke: Cha No Hana
Variante: Sashimi Messer Echtholz Pakkagriff
Eigenschaften:
- ChaNoHana steht für hochwertige Kochmesser aus japanischem Damast - Messerstahl, für ein ausgewogenes Gewicht und ergonomische Griffe.
- Sashimi oder Carving Messer sind Fischmesser, die in der japanischen Küche zumeist als Filetiermesser für Fisch oder Fleisch genutzt werden.
- Dieses Sushi Messer verfügt über einen Kern aus VG 10 japanischem Messerstahl, geschützt und verziert durch 66 Lagen Damast, Länge 32cm, Klinge 20cm, Gewicht 184g.
- Dieses Profi- Küchenmessser ist beidseitig geschliffen, nach Benutzung sollte es leicht geölt werden. Damastmesser bitte per Hand spülen und mit hochwertigen Wassersteinen scharf halten.
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