Marke: Brod & Taylor
Eigenschaften:
- Brot in Bäckereiqualität zu Hause – schafft die ideale Backumgebung für Brot in professioneller Qualität. Die Backschale fängt Dampf ein und verteilt die Wärme gleichmässig für einen überlegenen Teigaufgang, knusprige Kruste und luftige
- Kein Vorheizen erforderlich – Im Gegensatz zum Vorheizen eines Dutch Oven für 30-45 Minuten erfordert diese Schale kein Vorheizen. Sie müssen nicht riskieren, sengende heisse Töpfe und Deckel zu berühren. Legen Sie Ihren Teig einfach auf eine
- Leicht und einfach zu reinigen – Diese ultraleichte Schale wiegt nur 0,5 kg, im Gegensatz zu Ihrem typischen 6,8 kg Dutch Oven Die Reinigung ist einfach mit einem schnellen Wischen. Gusseisentöpfe müssen geschrubbt und reseasoniert werden, was nach
- 3 einfache Schritte – (1) Heizen Sie Ihren Ofen mit einem Stahl oder Stein vor. (2) Legen Sie Ihren aufgegangenen Teig auf die heisse Oberfläche. (3) Mit der Schale abdecken. Das war's. Nach 20 Minuten entfernen Sie die Schale und beenden Sie das
- Ofenfreundlich – entworfen für echte Küchen. Funktioniert auf Steinen, Stählen oder Backblechen. Verwenden Sie zwei Batards nebeneinander in breiten Öfen. Lebensmittelechtes Aluminium hält bis zu 287 °C stand, enthält keine chemischen
- Dient auch als Brotabdeckung – diese Backschale funktioniert auch als stilvolle Brotkuppel, um Ihre Brote frisch zu halten, wenn sie auf einer Arbeitsplatte, einem Metzgerblock oder einem Schneidebrett aufbewahrt werden.
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