Marke: Böker

Variante: Geschenkset Kochmesser

Eigenschaften:

• Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau
• Die sanft geschwungenen Griffe werden aus zertifiziert importiertem Grenadillholz gefertigt. Mit seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadill u. a fest etabliert im europäischen Holzblasinstrumentenbau
• Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl
• Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren
• Das 2-teilige Geschenkset besteht aus dem Chefmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie dem Abziehriemen mit geschmeidigem Leder auf beiden Seiten für die Politur der Klinge

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