Marke: OmVeda
Variante: 1Kg
Eigenschaften:
- Schwarzkümmel in Bio-Qualität: Unsere kleinen, schwarzen, dreieckigen Samen zeichnen sich durch einen nussigen, aromatischen Geschmack aus, der nur leicht bitter ist.
- Aromatisches Profil: Das subtile Aroma des Bio-Schwarzkümmels ist kaum wahrnehmbar, aber im Mund entfaltet sich ein Geschmack, der an Oregano erinnert. Ideal für Feinschmecker und Geniesser.
- Verwendung: Vor dem Verzehr werden die Schwarzkümmelsamen in einer Pfanne geröstet und dann in vielen indischen Rezepten wie Dal, Tandoori-Naan-Brot oder Gemüsecurry verwendet.
- Bio-Schwarzkümmel sind in der indischen und orientalischen Küche sehr bekannt und werden traditionell als Backzutat oder als Brotgewürz für türkisches Fladenbrot oder indisches Naan-Brot verwendet.
- Küche: Nicht nur in der Küche als tolles Gewürz, sondern auch als Schwarzkümmel Tee oder Schwarzkümmel Öl vielfältig einsetzbar. Schwarzer Zwiebelsamen, Kalonji, Schwarzkümmelsaat, Nigella Sativa.
- BIO-Qualität: Das Produkt ist aus zertifiziertem (DE-ÖKO-039), ökologischem Anbau mit Herkunft aus Ägypten. Es ist laktose- und glutenfrei sowie frei von Zusatzstoffen und ist damit ein natürliches Lebensmittel. Die Gewürze eignen sich für eine
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