Marke: BAF
Eigenschaften:
- Die grosse flache Bratpfanne Ø 28 cm "Made in Germany" mit einem niedrigen 5 cm hohen Rand ist aus robusten bis 260°C hitzebeständigen Aluminiumguss und mit abriebfester Antihaftbeschichtung ausgestattet
- Die flache runde induktionsgeeignete Universal-Pfanne zum Braten, Anbraten und Schmoren kann auf allen Herdarten wie Gasherden, Elektroherden und induktiven Glaskeramikkochfeldern genutzt werden
- Die antihaftbeschichtete Gusspfanne mit 9-10 mm starkem und formstabilen Pfannenboden eignet sich optimal zum Überbacken, die schnelle Wärmeverteilung ermöglicht beim Anbraten eine gleichmässige Bräunung
- Die langlebige leichte Schmorpfanne aus Guss mit Beschichtung aus microCOATING eignet sich für die Zubereitung gesunder Gerichte fast ohne Fett oder Öl und zum fettarmen Braten nahezu ohne Anbrennen
- Die bis zu 260°C backofenfeste Aluguss-Dünstpfanne mit flachem Rand ist hoch-erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch wie Steak und Schmorbraten
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