Bäckerei Spiegelhauer Sauerteig Glas 850 ml mit Gärkorb, Teigschaber, Spatel I Sauerteig-Starter-Set

Marke: Bäckerei Spiegelhauer

Eigenschaften:

• Einfache Anwendung: Das Sauerteigglas ist lebensmittelecht hat eine grosse Öffnung für eine leichte Handhabung und eine spezielle Gummidichtung, um den Gärbehälter zu schützen, sollte sich der Sauerteig zu stark ausbreiten.
• Für wie viele Brote? Das Anstellgut-Glas hat die perfekte Grösse zum Herstellen von zwei Sauerteigbroten. Mit den mitgelieferten langen Spatel kommen Sie leicht bis an den Boden des Glas und in die Ecken.
• Hygiene: Alle Utensilien sind lebenmittelecht und können den Geschmack des Sauerteigansatzes nicht beeinflussen. Denken Sie daran Ihre Backutensilien gut aufzuwaschen, um einen gesunden und triebstarken Sauerteig zu erhalten.
• Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Masse 23 cm Innendurchmesser (26 cm aussen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit diesem Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmässige Gare und eine ausgzeichnete Form.
• Lieferumfang: 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern zur Aufbewahrung des Sauerteiges, ein Spatel zum Verrühren des Sauerteigansatzes, ein Teigschaber zum Portionieren der Teige und ein Gärkörbchen für die Garzeit

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