Bäckerei Spiegelhauer Sauerteig-Glas 850 ml 2 Stück mit Gärkorb, Teigschaber, Spatel I Sauerteig Sta

Marke: Bäckerei Spiegelhauer

Eigenschaften:

• Einfache Anwendung: Das Sauerteigglas ist lebensmittelecht hat eine grosse Öffnung für eine leichte Handhabung und eine spezielle Gummidichtung, um den Gärbehälter zu schützen, sollte sich der Sauerteig zu stark ausbreiten.
• Für wie viele Brote? Das Anstellgut-Glas hat die perfekte Grösse zum Herstellen von zwei Sauerteigbroten. Mit den mitgelieferten langen Spatel kommen Sie leicht bis an den Boden des Glas und in die Ecken.
• Hygiene: Alle Utensilien sind lebenmittelecht und können den Geschmack des Sauerteigansatzes nicht beeinflussen. Denken Sie daran Ihre Backutensilien gut aufzuwaschen, um einen gesunden und triebstarken Sauerteig zu erhalten.
• Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Masse 23 cm Innendurchmesser (26 cm aussen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit diesem Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmässige Gare und eine ausgzeichnete Form.
• Lieferumfang: 2x 850 ml Glas mit 2x Glasdeckel 100 ml, 2x Dichtungsringen, 4x Klammern zur Aufbewahrung des Sauerteiges, ein Spatel zum Verrühren des Sauerteigansatzes, ein Teigschaber zum Portionieren der Teige und ein Gärkörbchen für die Garzeit

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