Böker 130423DAM Messer Damast Black Brot, Schwarz, 36 cm Damast Black Brotmesser, Damast Black Brotm

Böker 130423DAM Messer Damast Black Brot, Schwarz, 36 cm Damast Black Brotmesser, Damast Black Brotm

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Marke: Böker

Variante: Damast Black Brotmesser

Eigenschaften:

  • Die Kochmesser-Serie Böker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl
  • Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10
  • Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden
  • Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter
  • Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe liegt im Material und dessen Bearbeitung


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