Marke: Bäckerei Spiegelhauer
Variante: Backset Klein
Eigenschaften:
- Lieferumfang: Teigschaber x1, Bäckerleinen x1, Gärkörbchen rund 23 cm aus Holzschliff x1
- Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Masse 23 cm Innendurchmesser (26 cm aussen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit dieser Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmässige Gare und eine ausgzeichnete Form.
- Teigschaber: Er besteht aus langlebigem Polypropylen. Der geschmacksneutrale Kunststoff ist sehr lange haltbar und zeigt sich widerstandsfähig gegen Materialermüdung.
- Bäckerleinen: Perfekt zum Abdecken von Teigen während der Teigruhe und Gare. Es klebt nicht am Teig an und schütz den Teig vor zu starkem Abhauten. Für bessere Brote und Brötchen mit toller Kurste.
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