Marke: WÜSTHOF
Variante: Tourniermesser 7 cm
Eigenschaften:
- Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher aus Design und Präzision
- Das kurze Messer mit säbelförmiger Klinge (7cm) wird von Gourmet-Köchen zum Tournieren (in Form schneiden) oder Schälen von Gemüse aus dem Handgelenk heraus verwendet. Es passt sich jeder Rundung an – wertvolle Vitamine unter der Schale bleiben erhalten
- Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau
- Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Das Messer ist ausserordentlich belastbar und wird Sie ein Leben lang begleiten
- Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
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