Marke: Wilfa

Variante: Santoku Messer

Eigenschaften:

• Das Santokumesser ES18SK liefert langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl, verstärkt durch einen idealen Schleifwinkel von 15°. Es eignet sich bspw. hervorragend zum Hacken von Gemüse
• Das Wilfa Santokumesser hat kleine Vertiefungen in der Klinge, damit Gemüse und andere Lebensmittel nicht am Messer kleben bleiben. Der perfekte Helfer in der Küche also, wenn es um das Hacken von Gemüse geht
• Die scharfe Klinge des Messers hat eine Länge von 18cm. Der Griff aus G10 und rostfreiem Edelstahl liegt sehr gut in der Hand und eignet sich für eine präzise Anwendung. Für die längere Haltbarkeit sollte das Messer per Hand gereinigt werden
• Der hochwertige Sandvik12C27 Messerstahl bietet eine hohe Härte von HRC: 58±2 sowie aussergewöhnliche Zähigkeit und eine gute Korrosionsbeständigkeit. Das garantiert eine lange Lebensdauer mit nahezu gleichbleibender Schärfe
• Das in Norwegen entworfene EGO wird auch von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen. Das zeigt, dass das ES18SK mit seiner Leistung überzeugt und Ihnen ein angenehmes, problemloses Schneiderlebnis beschert

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